咖啡双层冻芝士蛋糕_分分彩口诀见怪号就打1

来源: 未知 作者: admin 发布时间: 2018-11-13 13:11

  更新几个大家最常问的问题,其实都是反复回答过的,但是总有人问,写在最前端,希望能看到,以后关于换材料及装饰等重复问题,将再不一一作答

  记得还曾有厨友吐槽此方内吉利丁份量,说化得太快,吉利丁少了...讲起来真的是尴尬,不巧隔天就有另一位抱怨吉利丁太多,口感不好~

  咖啡这个事吧,真的就很闹心了。最初在菜谱最下方的小贴士2中就有过说明。线速溶咖啡。这些速溶咖啡本身的含糖量就特别高,不根据情况减糖的话,真的会腻。

  用料 奥利奥饼干10~11枚黄油20g奶油奶酪200g细砂糖(奶油奶酪用)60g酸奶100g淡奶油200g细砂糖(淡奶油用)20g吉利丁片10g速溶咖啡8g温水5g朗姆酒15g

  2.咖啡粉我选择的是无糖的速溶咖啡,个人口味不喜太甜,若你使用含糖或含伴侣的速溶咖啡,请自行调整奶油奶酪中加入的糖量。奶油奶酪中加入60g细砂糖的成品口感微甜,咖啡味突出,喜甜可以增加糖量。